Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP Bến Cầu kiểm tra đột xuất tại bếp ăn tập thể, căng tin trong và xung quanh các điểm trường học.
Từ ngày 11.4, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) huyện Bến Cầu tổ chức đợt ra quân kiểm tra đột xuất việc đảm bảo VSATTP tại bếp ăn tập thể, căn-tin các cơ sở giáo dục ở trên địa bàn huyện.
Trong đợt này, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP huyện tập trung kiểm tra, đánh giá toàn diện việc chấp hành các quy định của pháp luật về toàn thực phẩm; kiểm tra về điều kiện của cơ sở, điều kiện an toàn thực phẩm; an toàn và chất lượng của thực phẩm, sản phẩm; quy định pháp luật về nguồn gốc, xuất xứ và việc ghi nhãn mác hàng hóa thực phẩm...
Sau 2 ngày ra quân, đoàn đã kiểm tra 5 căn-tin, 1 tiệm tạp hóa buôn bán thực phẩm xung quanh trường học trên địa bàn các xã Lợi Thuận, Tiên Thuận và thị trấn Bến Cầu.
Đoàn đã lập biên bản kiểm tra và nhắc nhở 3 cơ sở về các vi phạm, như: chưa có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh; chưa có giấy xác nhận kiến thức ATTP, chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo VSATTP...
Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP Bến Cầu kiểm tra đột xuất tại bếp ăn tập thể, căng tin trong và xung quanh các điểm trường học.
Đoàn yêu cầu các chủ cơ sở tự tiêu hủy tại chỗ: 10 gói bánh rau câu, 1,1 kg bánh tráng thanh long, 6 bịch bánh tráng trộn, 10 gói cơm chay,.... không rõ nguồn gốc, xuất xứ; phải vệ sinh sạch sẽ căn-tin, nơi chế biến và che đậy thực phẩm theo đúng quy định.
Trong các ngày tới, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP Bến Cầu tiếp tục đợt kiểm tra đột xuất tại các bếp ăn tập thể, căn-tin và việc buôn bán thực phẩm xung quanh các điểm trường học trên địa bàn các xã còn lại của huyện.
Qua kiểm tra nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, nhắc nhở các chủ cơ sở tuân thủ pháp luật về ATTP và thực hiện các biện pháp phòng, ngừa ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, góp phần bảo vệ tốt sức khỏe của thanh thiếu nhi, học sinh trên địa bàn.
Quang Son
